MAMA CARIE :

A : 

200g tepung gandum

150g buttercup

60g tepung jagung

50g gula aising

15 susu tepung

B:

15g gula aising

15g tepung jagung

1bj putih telur

hiasan :

coklat emulco

1) DOH :Satukan bahan A....gaul sebati n uli hingga jadi doh

2)Canai & terap bentuk love..susun atas loyang yg dah lapik dgn kertas minyak

3) AISING : Pukul putih telur samp agak kembang/kaku,masuk gula aising n tepung jagung...pkul sebati

4) Sapu aising atas adunan biskut yg dah terap td...celup p'cungkil gigi dlm coklat emulco.

Buat 3 titik,kemudian lorekkan...

5) Bakar selama 15-20 minit @ hingga biskut masak...guna api bawah shj ok kawan2.

p/s : sblm masukkan kek @ biskut dlm oven...pastikan oven dah dipanaskan dulu 10-15minit ye...

AZAB WANITA DI AKHIRAT NNT :

SUMBER : FB


Azab Bagi Wanita

(tlg ingatkan kpd semua kaum perempuan yg anda kenal)

Saudara dan saudari kaum muslimin dan muslimat
Renungan
khususnya untuk para wanita dan diriku sendiri.....

Sayidina Ali ra menceritakan suatu ketika melihat
Rasulullah saw menangis manakala ia datang bersama FatimaH
Lalu keduanya bertanya mengapa Rasulullah saw menangis. Beliau menjawab,

"Pada malam aku di-isra'- kan , aku melihat perempuan-perempuan yang sedang disiksa dengan berbagai siksaan. Itulah sebabnya mengapa aku menangis. Karena, menyaksikan mereka yang sangat berat dan mengerikan siksanya.



Putri Rasulullah saw kemudian menanyakan apa yang dilihat ayahandanya.



"Aku lihat ada perempuan digantung rambutnya, otaknya mendidih. Aku lihat perempuan digantung lidahnya, tangannya diikat ke belakang dan timah cair dituangkan ke dalam tengkoraknya.



Aku lihat perempuan tergantung kedua kakinya dengan terikat tangannya sampai ke ubun-ubunnya, diulurkan ular dan kalajengking.



Dan aku lihat perempuan yang memakan badannya sendiri, di bawahnya dinyalakan api neraka. Serta aku lihat perempuan yang bermuka hitam, memakan tali perutnya sendiri.



Aku lihat perempuan yang telinganya pekak dan matanya buta, dimasukkan ke dalam peti yang dibuat dari api neraka, otaknya keluar dari lubang hidung, badannya berbau busuk karena penyakit sopak dan kusta.



Aku lihat perempuan yang badannya seperti himar, beribu-ribu kesengsaraan dihadapinya.



Aku lihat perempuan yang rupanya seperti anjing, sedangkan api masuk melalui mulut dan keluar dari duburnya sementara malikat memukulnya dengan pentung dari api neraka,"kata Nabi saw.



Fatimah Az-Zahra kemudian menanyakan mengapa mereka disiksa seperti itu?

*Rasulullah menjawab,



"Wahai putriku, adapun mereka yang tergantung rambutnya hingga otaknya mendidih adalah wanita yang tidak menutup rambutnya sehingga terlihat oleh laki-laki yang bukan muhrimnya.



*Perempuan yang digantung susunya adalah istri yang 'mengotori' tempat tidurnya.



*Perempuan yang tergantung kedua kakinya ialah perempuan yang tidak taat kepada suaminya, ia keluar rumah tanpa izin suaminya, dan perempuan yang tidak mau mandi suci dari haid dan nifas.

*Perempuan yang memakan badannya sendiri ialah karena ia berhias untuk lelaki yang bukan muhrimnya dan suka mengumpat orang lain.



*Perempuan yang memotong badannya sendiri dengan gunting api neraka karena ia memperkenalkan dirinya kepada orang yang kepada orang lain bersolek dan berhias supaya kecantikannya dilihat laki-laki yang bukan muhrimnya.

*Perempuan yang diikat kedua kaki dan tangannya ke atas ubun-ubunnya diulurkan ular dan kalajengking padanya karena ia bisa shalat tapi tidak mengamalkannya dan tidak mau mandi junub.



*Perempuan yang kepalanya seperti babi dan badannya seperti himar ialah tukang umpat dan pendusta. Perempuan yang menyerupai anjing ialah perempuan yang suka memfitnah dan membenci suami."



Mendengar itu, Sayidina Ali dan Fatimah Az-Zahra pun turut menangis. Dan inilah peringatan kepada kaum perempuan.

KELEBIHAN & PAHALA MENGANDUNG :

AMALAN KETIKA MENGANDUNG :
sila klik link di bwh utk m'dengar nasihat n panduan amalan ketika mengandung oleh ustazah bahiyah..
http://ceramah.tv/video-categories/agama-kerohanian/motivasi-keluarga




 KEMULIAAN IBU MENGANDUNG DALAM ISLAM

1. Dua rakaat solat wanita yang hamil lebih baik dari 80 rakaat solat wanita yang tidak hamil.

2. Wanita yang hamil dapat pahala puasa disiang hari & pahala ibadat dimalam hari.

3. Wanita yang bersalin dapat pahala 70 thn solat & puasa serta setiap kesakitan pada satu uratnya, Allah bagi satu pahala haji.

4. Sekiranya wanita meninggal dunia dalam masa 40 hari selepas bersalin ia dikira sebagai mati syahid. ...

5. Wanita yang beri minum susu badannya kepad anaknya akan dapat 1 pahala daripada tiap titik susu yang diberikannya.

6. Wanita yang beri minum susu badannya kepad anaknya yang menangis maka Allah beri pahala satu tahun pahala solat & puasa.

7. Kalau wanita menyusui anaknya hingga cukup tempoh 2 setengah tahun, maka malaikat dilangit khabarkan berita bahawa syurga wajib baginya.

8. Seorang ibu yang menghabiskan masa malamnya dengan tidur yang tidak selesa kerana menjaga anaknya yang sakit dapat pahala seperti membebaskan 20 orang hamba.

9. Wanita yang tidak cukup tidur pada malam hari kerana menjaga anaknya yang sakit akan di ampunkan oleh Allah akan seluruh dosanya & bila dia hiburkan hati anaknya Allah beri 12 tahun pahala ibadat

Info selanjutnya - http://www.informasi.my/info-kemuliaan-ibu-mengandung-dalam-islam/

12 rakaat, Allah akan membinakan mahligai untuknya di dalam syurga.

Dari Aisyah r.ha meriwayatkan bahawa Nabi SAW bersabda:

Barangsiapa yang istiqamah bersembahyang 12 rakaat, Allah akan membinakan mahligai untuknya di dalam syurga.

(12 rakaat itu ialah): 4 rakaat sebelum zohor, 2 rakaat selepas Zohor, 2 rakaat selepas Maghrib, 2 rakaat selepas Isyak dan 2 rakaat sebelum Subuh.

ALHAMDULILAH PART 3 :

                                                                      7hb JUN 2010:


9hb kian m'jelma...lg berapa hr je lg.Segala p'siapan dah buat.T'masukla brg2 bby n mama baby...

Semua dah aku siap2kan dlm beg & letak ditempat yg senang nk amik.Mn lah tau kan,tetiba sakit nk b'salin...

Sng la asben aku nk capai brg2 tu semua,xpayah t'kial2 nk cr 1 per 1...

Sempat lg aku n adik aku g jalan2.Mcm org xb'salah je kan?huhu...

Aku lak tu yg drive,sbb asbenku keja...Bosan dok rmh,aku n adik aku g la jalan2 amik angin luar,

mkn Marrybrown,cuci2 mata kat kedai yg aku minat.Minah tu pon melayan je aku kan...huhu

8hb JUN 2010:

Pepagi buta dah bangun,Solat subuh & doa spya dipermudahkan......Sempat lg post kat status pesbuk,

mta halal n mta mahap dgn kawan2..Mn lah tau umurku xpanjang.

Sempat gak salam ngan jiran.Akak tu bt muka sedih,mcm aku nk g haji la pulak.

Lepas siap2 km pon gerak la g HSI...hehhe,suka suki aku je g HSI..

nk bsalin kat HSI gak.xkire...

SESI P'DAFTARAN :

Samp je kaunter daftar tu aku bg buku pink n tunjuk surat...Hehehe...

Surat tu soh g HSA,tp aku gatal nk bsalin kat HSI...Lepas bincang2,dibolehkan la aku b'salin kat situ.

Kira kes menumpang la ni.Ah,belasah la...mnumpang2 pon mnumpang la...

Dah setel semua,Asben aku pon balik...Xbleh tunggun teman kat wad tu

b'sambung....

ALHAMDULILAH PART 2 :

Sebenarnya tujuan km g hospital besar pd haritu bukanla utk check up biasa...Tp dah bt appmnt dgn doc pakar kat situ.2hari sblm tu aku g cek mcm biasa kat klinik kjaan,doctor india tu scan bby mcm biasa....sambil potpet2.Pastu....

doctor : eh...eh...ehhhhhhhhh...hurmmmm

(aku tgok je gelagat doc tu)

doctor : dikkk....(ewah,terasa muda lak diriku ini dipanggil gitu..hehehe)

baby u songsang la...itu ari ok.ini ari songsang pulak,hmmm...

ok,sy bg u 1 surat..u pergi HSA jumpa doctor sana ok..

U punya kes skrg hantar sana ok...

sambil tunggu doc cakar2 1 kertas kat dpn dia,aku pon xtau apa dia tulis...sempat gak km b'bual2 pasal kes songsang ni..Aku yg agak t'kejut,aku buka telinga luas2 n dgr stiap pktaan doc tu..yela,benda br,n xpernah aku jangka...Dr awal mengandung,aku mmg xde masalah langsung.Muntah pun x'pernah...tetiba dah ujung2 ni bby songsang lak.Redha jela,ujian buat km b'2...Sepatutnya kepala bby dah ada kat bwh,tp kepala baby kat atas pulak.Kalo b'salin normal kompom kuar bontot dulu nih...

DI HSA :

SEkian lama menunggu,nombor haku pon dipanggil...aku n asben pon masukla jmpe doc...

Bincang2...suasana jd agak b'emosi bila doc soh bt pilihan...Nak operation @ nk betulkan kedukan bby..Dua2 cara ada risikonya t'sendiri,

Aku xberani nk citer lebih2 pasal tu,tkut kang ada yg kna saman..hehehe.

Sbg ibu yg t'lalu cintakan ank aku...aku ketepikan risiko pd diri aku.Apa yg aku tau,aku cuma nak ank aku slmt n xmungkin aku akn ltkkan risiko tu pd bby aku...

Xsanggup aku nk bygkan kalo apa2 jadi kat bby aku..Biarla aku yg b'korban walau apa pon,andai nyawa jd taruhan...Aku rela.

Lepas km bt keputusan....km pon blah balik rmh.Masing2 agak sugul....Tp x'perlu susah2 ht kan?

Ada baiknya masing2 jalankan kehidupan mcm biasa & tgu je due date.Oleh krn km pilih nk operation,

doc pon ikutla due date yg sepatutnya bby lahir (9hb jun 2010)...

tunggu jela date tu dtg m'jelma...hehehe...

SYUKUR ALHAMDULILLAH :

Assalamualaikum w.b.t..............

Harini lari tajuk plak...Tgok Zara tido,mcm2 perasaan ada..Mulala aku senyum sorg2..pastu sayu..Hehehe...Yela,mcm2 p'kara pahit manis sepanjang mengandung samp la hrni.Syukur Alhamdulillah aku diberi kesempatan olehNya utk jadi wanita sempurna (bkesempatan jd isteri & ibu)..Syukran ya Allah.Akan ku jaga sebaik mungkin 'amanahMu' itu,InsyaAllah...

DHIA ZARA BATRISYA BT MOHD SABRI nama diberi...M'bawa maksud sinaran,puteri,bijaksana.

Nama yg dibg oleh abahnya,b'bulan m'cari nama...Tetiba dpt ilham masa km kat hospital,agak lawak sbb dpt ilham  kat hosp.huhu....tgh tgu turn nombor dipanggil,tetiba asben ku ckp....'syg,kalo nama dhia zara ok ?.......

glup! bosan mnunggu pnya pasal,fikiran aku sememangnya tgh khayal ntah ke mana2 time tu tetiba tekujat gak dgn ayat dia tu...

Lepas aku tenung muka dia,aku senyum & iyakan je...Sbb aku yakin dia pilih yg t'baik utk ank kami.
Utk pengetahuan korang,time tu dlm kpla otak aku t'sgtla serabut.Sampai melayang2 fikiran.Tak tau nk fikir yg mana dulu......
Apa yg aku rs saat tu,Allah je tau.hanyalah mampu b'doa n b'serah...Redha dgn segala ujian n dugaan drNya...Akan ku telan n hadapi apa jua yg akan b'laku lepas tu.Andai nyawaku hanya samp di situ,aku mohon moga aku diberi masa hingga aku 'selesaikan tugasku'..tugasan akhir setelah hampir 10bln mengandung iaitu melahirkan ank yg dikandung.
Moga anak yg bakal dilahirkan berada dlm keadaan selamat & sejahtera hingga dia slmt dilahirkan.
Keselamatan diri bknla agenda utama....Langsung xde dlm benak fikiran tentang diri sendiri.

b'sambung...

ROTI ;

Bahan A 
330gm tepung roti
1/2 tsp garam
1 1/2 tbsp susu tepung  
60gm gula kaster 
10 Instant Yeast 


Bahan B 
1 biji telur 


Bahan C 
120ml air 


Bahan D
 40gm butter 


Cara Membuatnya: - 
1)Gaul kesemua bahan A hingga sebati -
2) masuk bahan B. gaul jadi serbuk roti - 
3)masuk bahan C. uli hingga jadi doh. 
4)masuk bahan D. uli lagi hingga jadi doh dan permukaan doh menjadi halus. 
5)kembangkan doh hingga 2 kali ganda. - 
6)tumbuk2 doh untuk buang angin. timbang seberat 60gm. -
7)bentu ikut suka ,
8)kembangkan lagi dan bakar pada suhu 180'c selama 15 minit. 




SUMBER :SL KITCHEN

BUTTER KEK OREN :

Assalamualaikum w.b.t...........

Tgh bt apa mak jenab,kek senah & lain2? Masak apa utk minum ptg hrni?

Jom mkn kek butter ni.Rasa oren....& baunyaaaaaaa....

m'goda btol masa ngah bakar...Paneh2 lg dah potong.hak3...

nyam3....nak spotong?huhuhu....

Okla hamik la respi ni...

115g butter

115g gula kaster

170g tpg naik sendiri

2bj telur gred A

2sd besar susu cair/susu kotak

1sd kecil oren emulco

1) campur semua bahan...pkol dgn speed 1 utk sebatikan bahan2

2) Tukar speed 5, pkol samp kembang n sebati

3) Sapu loyang saiz 7' @ 6' dgn butter & alas loyang dgn kertas minyak

4) Masukkan adunan & bakar suhu 160d selama 30 minit hingga masak.

5) Keluarkan dr loyang & sejukkan atas redai.

KEK SPAN ZATHY MYR ;:

SUMBER : COPY PASTE FROM MYR...TQ MYR

Bahan-bahan ( 1 biji kek 1/2 kg kot )

• Bahan A
• 4 biji telur(elok gred B,klu saiz kecik lebihkan sebiji)
• 120g gula kastor(klu xde gula kastor,amik gula biasa then blend kering smpai halus)
• 1 camca besar ovallate
• 1 camca besar mayonis original yg putih
• 
  
• Bahan B (satukan semua n ayak)
• 80g tepung gandum
• 20g serbuk koko
• 20g tepung jagung
• 1 camca teh baking powder
• ----
• Bahan C
• 65g butter cair/ minyak masak 

Cara-cara

1. Satukan semua bahan B n ayak 5 kali.ketepikan
2. Satukan semua bhn A dlm 1 mangkuk n putar dgn mixer smpai jd putih gebu.dlm 15 minit gak la.sy pakai hand mixer je n guna kelajuan paling maksimum.msti guna kelajuan maksimum klu tdk, x jadi putih gebu
3. Kemudian tambah bahan B yang telah diayak tadi.campak sumer skali,putar lagi smpai sebati 2,3 minit jer
4. Pastu tmbah bahan C plak. Putar lg 2,3 minit.siap adunan kek
5. lumur loyang dgn minyak n tabur tepung gandum,ketuk2 sikit supaya tepung rata...barulah tuang adunan kek.guna loyang bulat 7inci
6. Pastu bakar le mcm biasa..PREHEAT DULU oven tau dlm 15 minit.klu oven sy,sy guna suhu 170⁰C selama 45 minit guna api atas bawah.lps 45 min, cucuk dgn lidi utk test,klu xmsk lg tambah le masa kejap.jgn duk buka tutup oven nnti kek jd mendap.
7. Lepas siap masak,terus keluarkan dr oven n hentak 2,3 kli perlahan2 n telengkupkan/terbalikkan atas redai dlm 10 minit (ala2 buat mcm kek chiffon).
8. Lepas tu barulah lalukan hujung pisau di sekeliling kek utk longgarkan kek dari acuan n then terbalikkan semula..

HARI-HARI SUNAT DAN MAKRUH POTONG KUKU..

HARI-HARI SUNAT DAN MAKRUH POTONG KUKU..

SABTU :nescaya keluar dr tubuhnya ubat dan masuk penyakit.
AHAD: nescaya keluarkekayaan dan masuk kemiskinan.
ISNIN:nescaya keluar penyakit gila dan masuk sihat.
SELASA:nescaya keluar sihat dan masuk penyakit.
RABU:nescaya keluar was-was dan masuk kepapaan.
KHAMIS: nescaya keluar penyakit dan masuk penawar.
JUMAAT: nescaya keluar dosa dan masuk pahala..




SUMBER : FB SEORANG RAKAN....TQ KAWAN..

10 SUNNAN ~ KEBERSIHAN DIRI

hadis dari 'Aisyah Radhiallahu 'anha yang maksudnya:

"Sepuluh perkara dikira sebagai fitrah (sunnah):
memotong misai, memelihara janggut, bersugi, memasukkan air ke hidung, memotong kuku, membasuh sendi-sendi, mencabut bulu ketiak, mencukur bulu ari-ari, bersuci dengan air (beristinja), berkata Zakaria: "berkata Mus'ab:
"Aku lupa yang kesepuluh kecuali berkumur."




SUMBER : DR FB SEORANG RAKAN....

MAKSUD DI SEBALIK SETIAP GERAKAN DLM SOLAT :

Erti Gerak Geri Dalam Solat :
Inilah dia rahsia as-solat, sebagai peringatan bagi yang dah tahu atau panduan bagi yang baru tahu......

1 - Niat Sembahyang: Sebenarnya memeliharakan taubat kita dari dunia dan akhirat.

2 - Berdiri Betul: Fadilatnya, ketika mati dapat meluaskan tempat kita di dalam kubur.

3 - Takbir-ratul Ihram: Fadilatnya, sebagai pelita yang menerangi kita di dalam kubur.

4 - Fatihah: Sebagai pakaian yang indah-indah di dalam kubur.

5 - Ruqu': Sebagai tikar kita di dalam kubur.

6 - I'tidal: Akan memberi minuman air dari telaga al-kautsar ketika didalam kubur.

7 - Sujud: Memagar kita ketika menyeberangi titian SIRATUL-MUSTAQIM.

8 - Duduk antara 2 Sujud: Akan menaung panji-panji nabi kita didalam kubur

9 - Duduk antara 2 Sujud (akhir): Menjadi kenderaan ketika kita dipadang Mahsyar.

1 0 - Tahhiyat Akhir: Sebagai penjawab bagi soalan yang dikemukakan oleh Munkar & Nankir di dalam kubur.

11 - Selawat Nabi:Sebagai pendinding api neraka di dalam kubur.

12 - Salam: Memelihara kita di dalam kubur.

13 - Tertib: Akan pertemuan kita dengan Allah S. W. T.

Dari Abdullah bin 'Amr R. A., Rasulullah S. A. W.bersabda :

"Senarai di atas adalah salah satu sebab mengapa orang Yahudi /Kafir tidak sukakan angka 13 dan juga Hari Jumaat. Itulah sebab mengapa mereka mencipta cerita yang begitu seram sekali iaitu " FRIDAY the 13th "

jika ada di kalangan kamu yang perasan!!!"

Wassalam.

"Sampaikanlah pesanku biarpun satu ayat..." Sebaik-baik manusia itu
adalah mereka yang memberi manafa'at kepada manusia lain..




sumber : copy paste from fb...dr fb seorg rakan.

KEK SPAN RAHEL :

COPY PASTE FROM MY REC....TQ RAHEL...I'LL TRY SOON............

RAHEL NI  SLALU ADA RESPI BEST2 KAT BLOG DIA...XCAYE G LA TGOK..EHEHEHE

Bahan-bahan ( Loyang 9" )

• 200g tepung kek/tepung superfine
• 200g gula kastor
• 110g mentega cair/minyak masak
• 100g air/susu cair
• 40g serbuk koko
• 20g ovalet
• 6 biji telur gred A
• 1 st serbuk penaik
• 1 st emulco coklat

Cara-cara

1. Griskan acuan bulat 9".Lapik dg kertas serap minyak.Panaskan ketuhar pada suhu 170'C.
2. Satukan gula kastor,ovalet,tepung kek,serbuk penaik dan telur dlm mangkuk adunan.Pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dg kelajuan tinggi.
3. Perlahankan kelajuan dan masukkan air,emulco coklat dan serbuk koko.Pukul lagi selama 5 minit.
4. Tuangkan mentega cair/minyak masak dan gaulkan dg senduk kayu hingga sebagti.
5. Tuang adunan ke dlm acuan.Bakar selama 45 minit atau sehingga masak.
6. Setelah masak,keluarkan dr ketuhar dan terus telangkupkan selama 5 minit agar kek tidak mendap.Kemudian terbalikkan semula dan biarkan kek sejuk sepenuhnya.

KEK BATIK :

Assalamualaikum w.b.t......

Hai kawan2...dah lama nk bt kek batik ni.Msti ramai yg tau buat kan?

tp xpela,saja tepek kat blog ni

utk sapa2 yg m'cari respi kek batik ni & utk rujukan diri sndiri gak....

Kek ni plg senang,sedap lak tu...Tp kalo xsuka manis,sila la kurangkan susunya ye.

Sentiasa simpan dlm peti sjuk,nk hidang br la kluarkan dr esbox n potong.

Kalo biarkan lama2 kat suhu bilik,coklatnya akan lembek sikit.

Macam2 resipi & cara org bt kek batik ni.Ada yg suka patah2kan biskut & gaul dlm adunan coklat.Tp ku suka biskut rangup..so,ku xgaul la dlm adunan.& ada gak yg tmbah telur,air,tpg gndum & mcm2 lg la.

t'pulang la pd selera tekak memasing ye.

Tak kisahla mcm mn pon cara m'buat & bahan2 extranya...asalkan sedap.ngeeeeeeee

Ok la...moh la kt tgok  respi kat bwh nun...

kek batik :

200g milo (paket kecik)
1/4 tin susu pekat
2sd makan serbuk koko
250g marjerin
biskut jacob secukupnya

1)Masukkan majerin dlm periuk...kacau2 atas api sederhana samp cair
2)Masuk lak susu pekat..kacau2 sambil masuk milo n koko
3)kacau sebati,dah pekat tutup api
4)alas loyang dgn plastik,tuang 1 senduk adunan...susun lak biskut atas adunan tu.ulang samp adunan coklat td habis.lapisan atas skali mstilah coklat ye...
5)masuk dlm esbox..

KWE TOEW LADNA

EMMM...nyam3...ujan2 cmni rs nk mkn pns2.

jom try...

Kue teow ladna

1bj bwg putih
udang/ayam
1 mgkuk air
1 ketul kiub ayam - hancurkan
2sd kicap lemak jalen
2sd sos tiram
1sd kecik lada hitam yg dah dikisar
sayur2 - ank jagung,carrot,sawi,bga kobis & pape yg korang ska
3sd tpt jagung + air ~ kacau2 samp sebati

1)tumis bwg putih,masuk air
2)masuk sos tiram,kicap,lada htm,kiub ayam..masak samp mndidih
3)boh sayur & udang...rasa,kalo dah xckop masin boh la garam sckup rs
4)lastly boh air bancuhan tpg jagung sambil kacau...dah pekat tutup api
5)ltk sikit kue teow dlm pinggan,curah kuah samp melimpah ruah

N

Assalamualaikum w.b.t....

sesekali teringin nk mkn ns kerabu kan?apa kata kt bt sendiri..

selain drpd ayam percik,nasi kerabu leh gak mkn dgn lauk2 lain spt ayam sambal,ikan keli masak cili padi,daging bakar & lain2 la...ikut selera masing2.

Okla jom kt tgok resepi nasi kerabu ni.

Ns kerabu aym percik

NASI KERABU:
beras & air
beberapa titik pewarna biru star brand @ bbrapa kuntum bunga kcg botol
sikit garam

1 helai daun pandan-basuh & simpul

1)masak la mcm masak ns biasa,& tmbah pwarna & garam je

KELAPA :
1/2 kelapa parut-goreng tanpa minyak hingga kering & warna cekelat gituu..
3 ekor ikan kembung - rebus,amik isi
3 bj bwg merah
garam secukup rs
10bj lada hitam

1)tumbuk bwg merah,lada hitam,garam...pastu masuk isi ikan.tumbuk lg
2)gaul dgn kelapa kering


AYAM PERCIK :
1/2 ekor ayam

3ulas bwg putih
1 inci halia
sedikit garam

1)perap ayam b'sama bhn blender 1jam,
2)bakar selama 30minit,api atas bwh,suhu 200d
3)sementara ayam masak,gi bt kuah percik

kuah percik:
3btg serai
2sd cili keribg blender - kalo nk kuah merah2 (optional )
5bj bwg merah
sikit asam keping
garam,gula,aji sckup rs
1 kotak santan
~blender serai & bwg merah
~masuk dlm periuk b'sama bahan lain
~masak dgn api sederhana samp pekat...sentiasa kacau.

4)bila aym dah masak,curah kuah percik atas ayam & bkr lg 10 minit

ULAM-ULAM:
kantan
kcg panjang
toge
~potong nipis & gaul2

p/s :
~hidang la b'sama kopok...sila la cuba kalo rajin.kalo xrajin g bazar...heeeee
~kelapa kering tu bleh bt awal..1 @ 2hr lbih awaL