Rabu, 9 Mac 2011

TART COKLAT :

Dicatat oleh queenshop di 9:37 PG
resipi tart ni same dgn resipi pd entry sebelum ni...cuma gantikan coklat sbg filling tart ni...
utk buat coklat filling,cuma gunakan coklat kompound.xkisah la milk coklat atau lain2 coklat dr jenis kompound..cara2nya : cairkan coklat m'gunakan teknik double boiler,dan sudukan coklat yg masih cair tu ke dlm tart shell....sejukkan sebelum disimpan dalam tin @ bekas kedap udara bg mengelakkan tart lemau...
& utk pengetahuan,kali ni sy guna teknik lain utk bt tart shell...bahan masih sama,cuma teknik penyediaan yg b'beza..kalau sblm ni sy putar butter n gula smp kmbg tp kali ni...sy cuba  iaitu campurkan semua bahan & gaul sbati...uli sikit samp jd doh.pastu leh la amik sikit doh td  tekan dlm tart mould...proses seterusnya samp siap sama mcm yg sblm ni...emmm xsia2,kali ni tart sy lebih rangup n xmudah lemau...
slmt m'cuba...

0 ulasan:

Catat Ulasan

 

..qUeEn zAra kiTcHen... Copyright © 2010 Design by Ipietoon Blogger Template Graphic from Enakei