Rabu, 27 April 2011

CHICKEN CHOP :

Dicatat oleh queenshop di 8:36 PTG

ayam :
drumstic - operate buang tulang
tepung kfc
putih telo

1)celup ayam dlm putih telo...
2)guling2 dlm tepung kfc n goreng la samp kekuningan

sos lada hitam :
1cwn air
1ketul kiub ayam - hancurkan
garam sckp rs
1 1/2 sd besar gula
5sd lada hitam kisar
1sd besar sos tiram,sos cili,kicap
1/2bj bwg besar potong dadu
1sd besar tepung jagung - bancuh dgn sedikit air

1) panaskan minyak..tumis bwg besar
2)masukkan air+kiub ayam+gula+sos+lada hitam+sos cili+sos tiram..masak smp m'didih
3)rasa dulu sblm boh garam...
5)masuk air bancuhan tpg jagung sambil kacau2
6)masak la samp tahap kepekatan yg korang nak
7)leh la idang dgn ayam goreng,wedges,jagung rebus,salad

slmt m'try...smoge ilmu yg xsberapa ni leh dimanfaatkan b'same..

0 ulasan:

Catat Ulasan

 

..qUeEn zAra kiTcHen... Copyright © 2010 Design by Ipietoon Blogger Template Graphic from Enakei