BLUEBERRY CHEESE TART :

wah3.......my peberet ni.bak kata kwn aku,mkn cistart ni leh hilang ingatan sbb masa mkn tart ni,mmg xsedar diri,lupa apa jd kat sekeliling.hak3...
ok,kpd yg minat gak tart ni leh le cuba sendiri...& nikmati sendiri keenakan cistart nih...
slmt mencuba...

PASTRI & KULIT TART :
1 ketul butter (250g)
1bj telur
120g gula ising
440g tepung gandum

KRIM:
250g creame cheese
1bj telur
20g butter (aku rembat sikit butter utk buat pastri tu)
60g gula kaster @ gula ising
*CARA2:PUKUL SEMUA BAHAN SAMP SEBATI & KEMBANG.

CARA-CARA :
1)pukul butter & gula ising samp kembang
2)masukkan telur & pukul lg samp sebati
3)perlahankan speed mixer & masukkan tepung sikit2 samp habis.
4)angkat dr tempat mixer & uli dgn tangan...
5)bentukkan bulat sebesar guli & tekan2 dlm tart mould..
6)cucuk tengah2 pastri tu dgn garpu & lidi sate..
7)bakar pd suhu 180dgree & 15minit..
8)bila dah masak,keluarkan dr oven & pipekan bluberry filling @ bleberry jem kat tengah2 pastri td...
9)sudukan pulak cheese samp penuh p'mukaan pastri..
10)dgn m'gunakan p'cungkil gigi,celup pewarna ungu & titikkan atas cheese td.buat 3 titik & lorekkan...(step ni xbuat pon xpe.cuma utk hiasan shj)
11)pastu bakar lg 5 minit..
12)dah siappppppppp......leh la ngappppppp...


* ni la tart mould yg aku guna.xyah sapu minyak @ ape2 sblm ltk tepung.
xkan lekat punyaaaa...magic..hehehe...